Bank of Montreal Capital Markets’ın (BMO) pazartesi günü yayımladığı notta, Kanada’da hızlı tüketim gıda fiyatlarındaki enflasyonun haziran ayında %1,7’ye gerilediği belirtildi. Bu oran, 2020’den bu yana yıllık bazda en yavaş artış oldu. Geçen yılki geçici satış vergisi tatilinin yarattığı bozulmaların etkisinin azalmasının bu yavaşlamada etkili olduğu ifade edildi.
BMO Kıdemli Ekonomisti Shelly Kaushik’in notunda, et, fırın ürünleri, tatlılar ve atıştırmalıklar gibi kategorilerde fiyatların gerilediği, kahve fiyatlarının ise sabit kaldığı belirtildi. Ancak, tahıllar, dondurulmuş gıdalar ve süt ürünlerinde yukarı yönlü baskının devam ettiği kaydedildi.
Hızlı tüketim gıda fiyatlarındaki artış hızının yavaşlaması, işletmelerin artan maliyetleri tüketicilere yansıtma konusunda sınırlı imkâna sahip olduğunu gösteriyor. Bu durumun, genel enflasyonun şu ana kadar kontrol altında tutulmasına yardımcı olduğu vurgulandı.
Kaushik, “Daha geniş çerçevede, bu restoranlar özellikle isteğe bağlı ürünlerde genel olarak daha zayıf bir tüketici talebiyle karşı karşıya,” ifadelerini kullandı.
Bu içerik hazırlanırken faydalanılan kaynaklar: MT Newswires
