Trump yönetimi, Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr.’ın gıda sistemini yeniden yapılandırma çabaları kapsamında, içerik maddeleri üzerindeki denetimi sıkılaştırmayı planlıyor.
Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı (HHS), şirketlerin içerikleri Gıda ve İlaç Dairesi’ne (FDA) bildirmeden “güvenli” ilan edebilmesine olanak tanıyan onlarca yıllık bir boşluğu kapatacak yeni bir kural önerdi. Kural yürürlüğe girerse, şirketler bir içeriğin “Genel Olarak Güvenli Kabul Edilen” (GRAS) olduğunu düşündüklerinde bunu FDA’ye bildirmek zorunda olacak. FDA, bu öneriyle ilgili olarak 120 gün boyunca kamuoyundan görüş alacak.
FDA vekil komiseri Kyle Diamantas, “Zorunlu GRAS bildirimlerini önererek, kritik bilgi eksikliklerini kapatıyor ve FDA’ye gıda tedarikine giren maddeler üzerinde daha fazla görünürlük sağlıyoruz.” dedi.
Ayrıca, HHS ve Tarım Bakanlığı, ultra işlenmiş gıdalar (UPF) için ilk federal tanım önerisini nihai incelemeye sundu. HHS, “Araştırmalar, UPF’lerin yüksek tüketiminin tip 2 diyabet ve kalp hastalığı gibi önlenebilir kronik hastalıklarla bağlantılı olduğunu gösteriyor. Ancak standart bir federal tanımın olmaması, araştırmalarda tutarlılığı sınırladı.” açıklamasında bulundu.
Americans for Ingredient Transparency (AFIT) – destekçileri arasında Coca-Cola (KO), PepsiCo (PEP), Kraft Heinz (KHC), General Mills (GIS) ve Mondelez (MDLZ) bulunuyor – GRAS programının “anlamlı, bilime dayalı şekilde modernize edilmesini” desteklediklerini açıkladı. AFIT kıdemli danışmanı Patrice Onwuka, “Kongre’nin bu yıl GRAS’ı modernize etmesi ve içerik incelemesi ile etiketlemede ulusal, tek tip bir yaklaşım oluşturması gerekiyor.” dedi.
Tüketici Markaları Birliği (CBA) ise – üyeleri arasında Kimberly-Clark (KMB), Clorox (CLX) ve Colgate-Palmolive (CL) yer alıyor – UPF tanımıyla ilgili endişelerini dile getirdi. CBA kamu ilişkileri başkan yardımcısı Rhonda Bentz, “Ülkenin gıda arzının neredeyse %80’ini kapsayan ve kazananlarla kaybedenleri belirleyen herhangi bir tanım, temelde hatalı, bilimsel temelden yoksun ve siyasi motivasyonludur.” ifadelerini kullandı.
Bu içerik hazırlanırken faydalanılan kaynaklar: Seeking Alpha
