Pabst Brewing Company, Schlitz Premium markasını ekonomik sürdürülebilirlik sağlanamadığı gerekçesiyle “ara verdiğini” açıkladı. Markanın hacmi, Teksas’taki Anheuser-Busch (BUD) tesisinde yapılan asgari üretim miktarını bile karşılayamayacak seviyeye geriledi. Bu kararla birlikte, Schlitz’in 177 yıllık bira üretim geçmişi sona ermiş oldu.
Schlitz, ABD’nin Ortabatı bölgesinde ikonik bir marka olarak biliniyor. Hâlâ bazı Chicago barlarında markanın tabelaları ve neon ışıkları yer alıyor. Özellikle 1871’deki Büyük Chicago Yangını sonrası, şehrin su altyapısı yok olduğunda, Schlitz’in bira şeklinde içme suyu sağlayarak bölge halkına destek olduğu biliniyor. 1950’lerde zirveye ulaşan Schlitz, o dönemde dünyanın en büyük bira üreticisiydi; daha sonra bu unvanı Anheuser-Busch (BUD) devraldı.
Schlitz’in gerilemesi 1970’lerde başladı. Şirket, maliyetleri kısmak ve kâr marjını artırmak için tarifede gizlice değişiklik yaptı; içerikler değiştirildi ve üretim süreci hızlandırıldı. Ancak sadık müşteriler bu değişikliği hemen fark etti ve satışlar hızla düştü. 1982’de şirket Stroh Brewing’e satıldı ve Milwaukee’deki tüm operasyonlar kapatıldı. Pabst, markayı 1999’da satın aldı ve 2008’de yeniden piyasaya sürdü; ancak eski popülaritesine ulaşamadı.
Schlitz’in üretiminin durmasıyla birlikte, ABD’de 100 yılı aşkın geçmişe sahip bira markaları arasında Yuengling, Pabst Blue Ribbon, Stroh’s, August Schell, Budweiser ve Miller High Life yer alıyor.
Bu içerik hazırlanırken faydalanılan kaynaklar: Seeking Alpha
