Chipotle Mexican Grill (CMG), zincir tarihinde ilk kez aynı anda iki sınırlı süreli menü ürününü piyasaya süreceğini açıkladı.
Şirket, Pollo Asado’yu ABD ve Kanada’da 31 Ağustos’ta yeni bir tarifle yeniden menüye ekleyecek. Pollo Asado, taze ızgara adobo tavuk, sarımsak, Meksika baharatları ve elle doğranmış kişnişle hazırlanıyor; üzerine limon ve narenciye eklenerek dumanlı ve lezzetli bir tat elde ediliyor.
İkinci sınırlı süreli ürün ise, sosyal medyada popüler olan ve müşterilerin kendi tarifleriyle oluşturduğu bir “food hack”ten ilham alıyor. Son yıllarda Chipotle müşterileri, paketli baharatlı cipsleri yemeklerine ekleyerek farklı lezzetler yaratmaya başladı. Sosyal medyada Chipotle yemekleriyle birlikte baharatlı cipslerden bahsedilme oranı %1.500’den fazla artarken, TikTok ve Instagram’daki ilgili içerikler yaklaşık 96 milyon etkileşim aldı.
Bu trendden yola çıkan Chipotle, Chili Lime Chips’i menüsüne ekledi. Marka Direktörü Fernando Machado, “Misafirlerimizin Chipotle siparişlerini paketli cipslerle çeşitlendirdiğini gördük ve ‘Bunu Chipotle tarzında nasıl yaparız?’ diye düşündük. Chili Lime Chips, yapay renklendirici, aroma veya koruyucu içermiyor ve içeriği herkesin anlayabileceği kadar sade,” dedi.
Chipotle Honey Chicken, Chicken al Pastor ve Carne Asada, şirketin bugüne kadarki en popüler sınırlı süreli ürünleri arasında yer alıyor.
Chipotle (CMG) hisseleri piyasa öncesi işlemlerde %0,1 geriledi. Restoran hissesi son altı haftada %14’ten fazla yükseldi.
Bu içerik hazırlanırken faydalanılan kaynaklar: Seeking Alpha
