Amazon.com (AMZN), Whole Foods Market mağazalarında mağaza içi gıda atığını azaltmayı amaçlayan türünün ilk örneği bir çözüm sunmak için Mill Industries ile ortaklık kurduğunu açıkladı.
Whole Foods, Mill’in otomatik, yüksek kapasiteli gıda geri dönüşüm sistemi olan Mill Commercial’ın ilk kullanıcısı olacak.
2027’den itibaren, arka ofis operasyonlarından çıkan meyve ve sebze atıkları, Mill’in teknolojisi tarafından tavuk yemi için besin açısından zengin bir bileşene dönüştürülecek ve Whole Foods’un özel markalı yumurta tedarikçilerini destekleyecek.
Ayrıca Mill, bu teknolojinin yaygınlaştırılmasını desteklemek için Amazon’un İklim Taahhüdü Fonu’ndan yatırım aldı.
Bu girişim, market sektöründe mağaza içi gıda atığı dönüşüm sisteminin ilk örneğini temsil ediyor ve arka ofis atıklarını Whole Foods’un tedarikçileri için tavuk yemine dönüştürerek kapalı döngü bir çözüm oluşturuyor.
Whole Foods Market, hem insanları hem de gezegeni besleme misyonuyla uyumlu olarak sorumlu ve sürdürülebilir market uygulamalarını teşvik etmede liderliğini sürdürüyor.
Bu ortaklık aynı zamanda şirketin 2030 yılına kadar gıda atığını %50 oranında azaltma hedefini de ilerletiyor.
Bu içerik hazırlanırken faydalanılan kaynaklar: Benzinga
